치킨 너겟에 치킨이 없다고요? KFC에서 선보이는 비건 너겟

출처: LEAH GARCES

KFC에서 치킨 없는 치킨너겟을 만든다고 합니다. 미국 애틀랜타에서 27일 선보인 식물성 기반으로 만든 치킨, 다시 말해서 비건 너겟입니다. 고기가 들어가 있지 않지만 고기 맛이 나는 베지테리안 고기입니다. 비욘드 미트(Beyond Meat)에서 고기를 공급받는다고 합니다.

 

출처: Beyond Meat

 

비욘드 미트는 미국 LA에서 육식성 고기를 식물성 기반으로 만든 고기로 대체하기 위해 2009년에 애써 브라운(Ethan Brown)이 만든 회사입니다. 2013년에 미국 전체에서 제품을 구매할 수 있을 만큼 회사가 커졌습니다. 여기서 공급받은 비건 너겟은 좋은 애틀랜타에서 테스트로 제품을 팔게 되며 소비자의 반응이 좋으면 미국 전체로 제품을 판매할 수 있다고 합니다. 

 

출처: John AmisAP Images for Beyond Meat

 

아직 한국 KFC에서는 판매가 계획되지 않았으며 제품의 피드백이 좋으면 해외. 즉, 국내에서도 국내 소비자들에게도 선택의 폭이 넓어질 수 있습니다. 앞으로 치킨 너겟 구매하러 갈 때에는 직원이 이렇게 물어보겠네요. “치킨 너겟으로 드릴까요? 아니면 비건 너겟으로 드릴까요? “

 

출처: KFC

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